Пирог с адыгейским сыром рецепты

Скоро наступит долгожданный сезон первой зелени. Да-да, кто-то скажет, что сейчас и зимой с зеленью в супермаркетах проблем нет. Но я сейчас веду речь о той, что с нежными зелеными листочками, наполненными жизненной силы и энергии.

Пирог с помидорами и адыгейским сыром

Невероятно вкусный пирог! Особенно хорош в теплом виде. Вкусное дрожжевое тесто со сливочным маслом и нежный привкус сыра с оттеняющей его петрушкой!

Начнем с начинки: сыр натереть на крупной терке,добавить яйцо,укроп и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать. И добавляем муку с разрыхлителем для теста. Здесь уже аккуратнее,потому как нам нужно добиться мягкого эластичного теста. Подсыпать частями.

Выпечка представляет собой большую лепешку из тонкого теста с начинкой внутри. В этом рецепте осетинский пирог готовится с адыгейским сыром, но вы можете добавить ароматную зелень, шпинат, рубленые яйца и даже грибы. В широкой миске смешайте просеянную муку, соль, слегка взбитое яйцо, 50 г растопленного масла и опару.

Похожие статьи

• Вкусные сырники из творога с манкой - Салат Мимоза 13 рецептов с фото. Как приготовить салат
• Кабачок с сыром и помидорами в духовке рецепт
• Рулеты из кабачков с сыром рецепты
• Рецепт рыбного пирога с слоеное тесто - Пироги с рыбой - рецепты с фото на Повар. ру (109 рецептов)